Veggie & Vegan

Vorspeisen

Zwiebelsuppe mit würzigen Croutons
8,90 €

Rosmarin-Kartoffelecken, Tomaten-Paprika-Pesto
7,90 €

Gebratene Champignons auf Pflücksalaten mit Walnuß-Himbeer-Marinade
10,90 €

„Tomatenscheiben-Kräuter-Tofu“
in Olivenöl-Balsamico-Dressing
10,90 €

Hauptspeisen

Folienkartoffeln „Französische Art“
gefüllt mit Porre und Champignons in Weißwein-Soja-Sahnesauce bunter Salatteller mit Balsamico-Olivenöl
18,00 €

Folienkartoffeln „Italien“
gefüllt mit geschmortem Tomaten-Zucchini-Champignongemüse Knoblauch-Soja-Sahne-Sauce, bunter Salatteller, Balsamico-Olivenöl-Marinade
18,90 €

Mediterranes Gemüse (Zucchini-Tomaten-Paprika)
mit gebratenem Kräuter-Tofu und 2 Kartoffelröstis
19,50 €

Kartoffelauflauf „Toscana“
mit Zucchini, Champignons und Tomaten, Soja-Sahne-Sauce und Tomaten-Pesto gebacken
19,50 €

Gemüseplatte (z. B. Broccoli, Bohnen, Mais, Karotten)
Rosmarin-Kartoffelecken
17,90 €

„Gourmet-Salat“
Blatt- und bunte Salate mit gebratenen Champignons und geräucherten Tofuscheiben, Balsamico-Dressing Kartoffelbrot mit Erdnußbutter
19,10 €

Gebratene Schupfnudeln an Champignons in Soja-Sahne-Sauce
bunter Salat mit Balsamico-Dressing
16,90 €

Tofu-Gemüsespieß
mit Paprika, Tomaten und Zwiebeln sweet-chilli-topping Süßkartoffel-Pommes-Frites Rote-Linsen-Salat
21,50 €

Reibekuchen

mit veganen Beilagen, wie z.B.

… mit Apfelmus                                                                                  (5 Stück 15,50 Euro)
… gebratenen Champignons                                                             (5 Stück 16,90 Euro)
… mediterranem Gemüse                                                                  (5 Stück 16,90 Euro)